【1日1りんごは医者を遠ざける】
タイトルのことわざって聞いたことありますか？
このことわざの通り、りんごって多くの栄養価が含まれているので
健康増進が見込めます！
じゃあ実際にどんな栄養価があるのか？
・食物繊維→整腸作用がある
・カリウム→体内の塩分を輩出する
・ビタミンC→ストレスや風邪などの抵抗力を強める
など、嬉しい栄養素がたくさん！
特筆すべきは
ポリフェノールが100種類ほど含まれているという点です！
ちなみに、リンゴのポリフェノールのうち主成分は
・アントシアニン→高血圧の予防、視力の改善
・エピカテキン→抗酸化作用
・プロアニジン→アレルギーの改善など
このポリフェノールだけで魅力ありますよね？
食べ方ですが、皮ごと食べた方がよりポリフェノールを摂取することができます！
子供にはウサギさんの形でカットして、楽しんで皮ごと食べてくれるかもしれませんね♪
ただ、フルーツは食べ過ぎると糖分の摂りすぎになってしまうので
リンゴの場合は1日1個を目安に食べていきましょう！
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