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2023/8/28

【きゅうりが栄養ないのは本当?】

【きゅうりが栄養ないのは本当?】

きゅうりってこの時期に食べるとおいしいですよね!

巷では、きゅうりって栄養ないから食べる意味ない…
みたいな意見を聞きますが、本当なのか?

結論、きゅうりにも栄養はあります!!

ちなみにきゅうりにある栄養素ですが

カリウム→ミネラルの一種
ビタミンK→血液を凝固さえる働きがある
ビタミンC→皮膚や細胞のコラーゲンに不可欠な栄養素
食物繊維→腸内環境を整えてくれる(キャベツと同等)

上記のように体に必要な栄養素が結構入ってます!
特に食物繊維はキャベツと同等なので、きゅうりで補うのもいいですね。

また、きゅうりにはギネス記録に載るほどカロリーが低いです。
なのでダイエット中にはもってこいの野菜です。

食べ方にアレンジを加えることで、更に他の栄養素を取ることもできますので
残暑が続くこの季節に是非、いろんな食べ方で楽しんでください♪

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